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Toda nossa produção, desde a compra dos animais até a expedição dos produtos, possui rigorosos padrões de qualidade.
Contamos com o S.I.F (Serviço de Inspeção Federal) em nossa planta, que fiscaliza toda a qualidade da nossa produção. Possuímos uma equipe de Controle de Qualidade que monitora e controla os padrões de higiene das instalações e dos funcionários, da produção e transporte.
![temperatura qualidade](https://static.wixstatic.com/media/e3e925_28a7a19815d141f78ea2f4ed523d47a0~mv2.jpg/v1/fill/w_485,h_320,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/qualidade%2001.jpg)
![logo sif](https://static.wixstatic.com/media/e3e925_a2e21925b0174a7885a993a25d96cb70~mv2.png/v1/fill/w_125,h_114,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/sif.png)
IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
DE ONDE VEM A CARNE QUE VOCÊ CONSOME?
![planta aerea](https://static.wixstatic.com/media/e3e925_c462e308fff549938acf8737b4db3d0a~mv2.jpg/v1/fill/w_559,h_327,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/sobre2.jpg)
Aqui no Frigorífico Olhos D'água possuímos uma estrutura ampla e adequada ao processamento de carnes.
Nossos produtos são rastreados, garantindo sua origem desde o produtor rural.
Prezamos pelo bem estar animal e contamos com um programa interno de controle deste bem estar, garantindo os padrões mais modernos para o abate bovino e suÍno.
Nosso controle de qualidade opera através de diversos programas, garantindo a qualidade de excelência de nossos produtos, entre eles, o Programa de Boas Práticas de Fabricação (BPF), Procedimentos Padrões de Higiene Operacional (PPHO), Procedimento Sanitário Operacional (PSO), Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) devidamente monitorados diariamente, com aplicação das ações corretivas e preventivas.
A equipe de controle de qualidade realiza treinamentos periódicos, visando o desenvolvimento dos colaboradores e a melhoria contínua de seus processos e produtos.
![boiada angus](https://static.wixstatic.com/media/e3e925_718bb0eccdfc45129e48408da4a33b16~mv2.jpg/v1/fill/w_111,h_73,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/DSC_0020%20tratada.jpg)